Los productos "que saben" están concentrando en el stand institucional de la Diputación un gran número de público ya desde la apertura de puertas del recinto, con numerosas visitas de medios y periodistas de medios especializados en turismo y gastronomía.
Con un ambicioso programa de degustaciones y shoowcookings, la Diputación ofrece un espacio de promoción para que empresas comercializadoras de productos de la provincia encuentren nuevos canales de distribución. "Estamos seguros que la alianza y el compromiso entre la promoción turística y el territorio va a dar grandes resultados y que vamos a conseguir que mucha gente vuelva a mirar para las potencialidades del rural y, mismo, que se apueste más por iniciativas concebidas con parámetros de sostenibilidad y de economía circular". Así resumió el vicepresidente y diputado de Turismo, Xosé Regueira, el objetivo de la campaña de promoción que su departamento está realizando durante las tres jornadas del Fórum Gastronómic de Barcelona de los días 7 a 9 de noviembre de 2022.