Camiños de Terra e Auga

Ao sur da provincia da Coruña hai pegadas de varios camiños. Por unha banda os que dan forma ao histórico Camiño de Santiago , aos que denominamos “Camiños de Terra” . E por outro, os que seguen o curso do río Ulla (fronteira natural coa provincia de Pontevedra) aos que nos referimos como “Camiños de Auga”.

Atravesan estes camiños zonas tradicionalmente agrícolas e gandeiras, onde domina unha actividade baseada, fundamentalmente, na produción de produtos tradicionais como o queixo ou as augardentes. E ao redor da cal se desenvolveu unha industria agroalimentaria que, co paso do tempo, incorporou novos sistemas de produción pero sen perder nunca o valor da produción artesanal, cada vez máis apreciada.

A maior parte dos elementos deste eixo pertencen á categoría de “industria viva” , ou empresas activas. Así mesmo, a oferta complementaria apóiase especialmente en rutas que percorren a paisaxe asociada á actividade agropecuaria onde destacan elementos tradicionalmente asociados a ela por exemplo, os muíños situados no curso de río Ulla.

Empresas

Queixos Brexeo é unha pequena empresa familiar, dedicada á produción gandeira e a venda de...

Aldea vos Muiños é un bonito complexo rural situado na localidade de Araño (Rianxo). Conta con 5...

Calquera persoa é capaz de identificar detrás da frase "uns pican e...

Nunha fermosa paraxe, entre carballos e pastos frondosos, atópase a pequena aldea de Pantiñobre...

A empresa Pazo de Galegos, fundada en 1990, é unha pequena adega familiar,

situada...

Rutas Meigas comezou a súa andaina profesional en 1998 e actualmente presta servizo de...

O Pazo de Arretén foi edificado nos últimos anos do século XVI polos Bermúdez de Castro. O...

A Casa da Meixida, construída en típica pedra galega e madeira, está rodeada por unha leira de 8...

Pazo de Sedor é un aloxamento rural situado na Parroquia Santa María da Castañeda, municipio de...

Destilerías Compostela é unha empresa fundada en 1999, co obxecto de destilar, mediante métodos...

Queixerías do Ulla é unha empresa familiar, situada en Vedra, dedicada á elaboración artesanal...

Queixería artesanal no corazón de Galicia, situada no municipio de Santiso,

parroquia...

Adega Valdés é reflexo da vocación e traballo da familia Valdés, propietaria desde hai máis de...

A Panadería O terrón, situada no Concello de Vedra, está especializada na elaboración de...

As orixes de Casa Suárez datan do ano 1900; antiga casa de pescadores, abriu as súas portas como...

Amextreme é unha empresa de turismo activo. Experimenta o vertixinoso descenso por augas bravas...

Nunha das comarcas máis exuberantes de Galicia, entre carballos centenarios, fresnos,
...

Alimentos Ruta Xacobea é unha empresa de nova creación, dedicada ao queixo, produto estrela da...

Recursos

Complementa a túa visita ás empresas industriais da Coruña visitando os principais fitos turísticos, que van desde elementos histórico artísticos e culturais ata patrimonio de tipo industrial.

Pulse sobre as seguintes iconas para descubrir Recursos Complementarios vinculados a este eixo: