Desde el ano 2000 se celebra en Sobrado el 2º o 3º fin de semana de agosto la "Feira da Troita", una fiesta gastronómica que exalta este alimento
Agosto
2º ou 3º fin de semana
As Mariñas » Sobrado
Fiestas gastronómicas
Sobrados dos Monxes
En esta localidad donde nacen el río Mandeo y el Tambre se puede degustar durante todo el fin de semana la 'receta a la montañesa' de las truchas, fritas con 'raxas' o 'liscos'.
Esta fiesta gastronómica tiene una amplia programación, entre la que destaca el Festival Musical e Intercultural de la Juventud. Son conciertos que comienzan el sábado a las diez de la noche y en el que se puede disfrutar y bailar con la música más puntera del panorama gallego.
Otra de las actividad que se ofrecen dentro de este programa es la Carrera popular 'Corre Troita'. Un total de 7,5 kilómetros de recorrido por el Ayuntamiento de Sobrado.