La fiesta de la exaltación de este tubérculo nace en 1981, por la necesidad de dar a conocer la calidad de este producto gastronómico.
Septiembre
3º domingo
Costa da Morte » Coristanco
Fiestas gastronómicas
San Roque -Traba
Producto:
Patata
Año primera edición:
1980
El nombre de Coristanco está asociado desde hace años al cultivo de la patata.
La primera actividad festiva comieza por la mañana con los tractores engalanados con patatas. El día continúa con el concurso gastronómico, degustación de patatas, actuaciones de grupos de gaitas y danza.
A la hora de la comida, se reparte de modo gratuito a todas las persoas asistentes patatas (elaboradas de tres formas distintas) y vino.
Después de la comida se continúa con los concursos: la recogida de la patata, que consiste en recoger en el menor tiempo posible un surco de patatas, y el baile de la patata, donde se premia la pareja que consiga bailar más tiempo con una patata sujeta entre sus frentes.