La degustación de Vaca Cachena en Bembibre, da la oportunidad de catar unas de las carnes mejor valoradas en las cocinas de nuestro país
Abril
Fin de semana inmediatamente anterior á Festa da Empanada
Terras de Santiago » Val do Dubra
Fiestas gastronómicas
Bembibre
Producto:
Vaca Cachena
Dentro de la programación de fiestas que se lleva a cabo en Bembibre, en el Val do Dubra, para recibir la primavera, se lleva a cabo una degustación de carne de vaca cachena, además de variadas actividades relacionadas con los juegos tradicionales, actuaciones musicales, etc
La cachena, raza bovina autóctona, es hoy en día un producto de grande calidad que tiene una carne muy valorada en las mejores cocinas.