Festa da Empanada

A empanada é, xunto con pan, outro produto estrela da gastronomía de Carral. Con masas elaboradas co mesmo consinto que o pan, e con recheos procedentes do mar (atún, bacallao, berberechos, zamburiña, polbo …) ou do campo (carne de tenreira, polo …), perseguindo sempre a máxima calidade dos ingredientes, as panaderías de Carral venden centos de quilos de empanada cada semana.

Tanto o pan como a empanada de Carral protagonizan a súa festa gastronómica: a do pan no mes de maio, e a da empanada no mes de setembro de cada ano.