Terras de Santiago » Boqueixón
En este establecimiento se lleva a cabo la elaboración de queso de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa. Se trata de un queso realizado con leche entera, pasteurizado de vaca, con corteza fina y elástica, entre otras muchas características que se irán descubriendo.
En la visita guiada a las instalaciones de la quesería, podemos conocer el proceso de fabricación de las D.O. Tetilla y Arzúa-Ulloa, para posteriormente saborear estas variedades en una degustación.
Fechas: Bajo petición. De lunes a domingo
Horario: Bajo petición
Duración: Una hora
Guía: Si
Precio: 2€ por escolar
Nº de plazas: 60 escolares